
Polifenoles y sus propiedades antioxidantes
Isabel Estrella, doctor en Ciencias Químicas, nos explica que son los polifenoles, su clasificación y cuáles son sus propiedades como antioxidantes
Isabel Estrella, doctor en Ciencias Químicas, nos explica que son los polifenoles, su clasificación y cuáles son sus propiedades como antioxidantes