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Los beneficios de comer legumbres.

Añadir legumbres a nuestra alimentación es mucho más beneficioso de lo que imaginamos, ya que nos proporciona propiedades y nutrientes favorables para la salud. Leer más

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Alimentos que te ayudarán a prevenir la anemia

¿Alguna vez te has notado cansado, desanimado, fatigado, con las uñas frágiles o el pelo débil? Estas señales pueden sugerir que puedes sufrir anemia, un trastorno sanguíneo frecuente que afecta a 1620 millones de personas en todo el mundo, según la Organización Mundial de la Salud. Para evitarlo es importante llevar una dieta equilibrada, rica en todo tipo de nutrientes. Esta lista de 10 alimentos puede ayudarte a combatir y prevenir la anemia. Leer más

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¿Sabes interpretar el etiquetado de los alimentos?

Antes de comprar cualquier producto en el supermercado es importante que leas su etiquetado. Aunque pienses que no, puede darte mucha información sobre aquello que vas a comer, y no hay nada mejor que un consumidor bien informado. Leer más

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16 de octubre - Día Mundial de la Alimentación

Desde su proclamación en 1979 por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el Día Mundial de la Alimentación se celebra cada 16 de octubre en más de 150 países. Con motivo de esta jornada mundial, en InfoAlimenta queremos recordar algunas nociones básicas de alimentación que garantizarán el bienestar y la salud de las personas. Leer más

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Setas, alimento de otoño

El verano se ha acabado pero el otoño nos trae muchos alimentos interesantes y beneficiosos para nuestra salud. Con las primeras lluvias también llega la temporada de setas. Podrás encontrarlas en los principales supermercados, mercados y restaurantes españoles. Leer más

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¿Por qué no debes saltarte el desayuno?

Saltarse el desayuno o hacerlo de forma insuficiente repercute negativamente en la salud y en nuestro rendimiento. Por ello, hoy queremos felicitar a todos aquellos que incorporan un desayuno completo y equilibrado en su rutina y animar a todos los que todavía no lo hacen. Leer más

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¿Cómo me relajo en la oficina?

Todo aquel que trabaja sabe el estrés al que se puede estar sometido diariamente. Plazos que cumplir, tareas atrasadas, nuevos clientes, jefes demasiado exigentes, correos pendientes de leer… El estrés es uno de los factores que influye en el desarrollo de sobrepeso y obesidad y aumenta el riesgo de problemas de salud como presión arterial alta, dolores de estómago, dolores de cabeza, ansiedad y depresión. Leer más

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Alimentos que mejoran el estado de ánimo

¿Tiene la alimentación algo que ver con nuestro estado de ánimo? Sí. La alimentación nos puede ayudar a sentirnos mejor con nosotros mismos, encontrarnos más sanos, mejorar nuestro rendimiento deportivo…Los alimentos tienen muchas más funciones de las que podemos imaginar, con ellos se estimulan ciertas hormonas encargadas del bienestar emocional y en este post queremos ayudarte a que las conozcas. Leer más

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Comer en la oficina de forma saludable es posible

Aunque a muchos nos cueste asumirlo, el verano se está terminando y esto implica entre otras cosas, la vuelta al trabajo. Y lo que es peor: la jornada completa con turno partido. Seguro que tú, que estás leyendo esto, has comido deprisa y mal un simple tupper o el menú del bar de al lado de la oficina. Puedes hacer la vuelta al trabajo más amena y tus comidas serán una buena manera de hacer del momento de descanso algo delicioso. No dejes que el estrés y las prisas arruinen tu comida. Leer más

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Consejos para evitar las intoxicaciones alimentarias en verano

Seguro que has oído hablar de las intoxicaciones alimentarias y seguro también que sabes que son más frecuentes en verano. En esta época, la comida que consumimos suele conservarse durante menos tiempo y se estropea con mayor facilidad debido a las altas temperaturas. La ingesta de alimentos contaminados con agentes biológicos o sus toxinas producen patologías conocidas como toxiinfecciones alimentarias. Leer más

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¿Sabes qué son el IMC y el IAS?

Quizá has oído hablar de ellos, sobre todo, si te interesan la alimentación y el bienestar. Son el Índice de Masa Corporal y el Índice de Alimentación Saludable, dos indicadores de salud, más conocidos por sus siglas IMC e IAS. En InfoAlimenta te explicamos un poco más en qué consisten. Leer más

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Este verano, evita las dietas milagro

Si optas por bajar de peso, siempre debes ponerte en las manos de un experto en nutrición que te aconseje y huir en todo momento de las llamadas dietas milagro que prometen una pérdida de peso rápida, pero que ponen en riesgo tu salud. En InfoAlimenta te explicamos las diferencias entre las dietas milagro y las dietas equilibradas, estas últimas fuente de salud. ¡Este verano, apuesta por una dieta equilibrada! Leer más

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Estas vacaciones prepárate un desayuno completo

Siempre vamos con prisas, apuramos hasta el último minuto en la cama, nos olvidamos de la importancia de desayunar y acudimos al trabajo con el estómago vacío o un café bebido. Esta situación puede -y debe- cambiar en vacaciones. Durante unos días, ya no tenemos la obligación de estar pendientes del despertador y disponemos de más tiempo para cuidar nuestra dieta que, en el fondo, es cuidar nuestra salud. Leer más

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Alimentos para ‘runners’

Algunos aficionados al deporte tienen la creencia, equivocada, de que es bueno salir a correr con el estómago vacío. El running es un ejercicio que conlleva un gran desgaste físico y emocional. Por eso es importante que cuides tu alimentación si eres de los que les gusta calzarse las zapatillas. Leer más