Tengo las transaminasas altas, ¿qué recomendaciones dietéticas debo seguir?

Las transaminasas son enzimas necesarios para la síntesis de proteínas en el hígado y su elevación en sangre es un indicador sensible de daño en el hígado, aunque no específico. Valorar sólo las transaminasas altas como indicador de enfermedad hepática no sería correcto, puesto que otras causas también las pueden elevar.

De manera general, se apunta a que la primera consecuencia de su elevación se debe al alcohol  y la segunda a un exceso de grasa en el hígado, es decir, que se corrigen suprimiendo el alcohol o reduciendo el contenido graso de la dieta. Por lo que se recomienda consumir pescados blancos, carnes magras, legumbres, pasta, arroz, verduras y frutas y beber entre 2-3 litros de agua al día.

De todas formas, se recomienda acudir al médico para confirmar las causas de la elevación de las transaminasas.

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